Вкусная терапия

В минувшие выходные центр социальной реабилитации фонда «Независимость» посетил наш друг и волонтёр, шеф повар Алексей Чугунов. Он проводит занятия по кулинотерапии с участниками программы социальной реабилитации фонда «Независимость». Учит готовить и кушать вкусно, трезво, весело и без специального оборудования. Для участников он провел мастер класс по приготовлению чихиртмы — вкусного грузинского блюда. Чихиртма — грузинский густой суп, в который по ходу приготовления вводятся

две заправки — мучная и яичная. Как правило, чихиртму готовят на бульоне из домашней птицы, реже из баранины. Чихиртма характеризуется полным отсутствием овощной гущи. Видео мастер класса будет опубликовано чуть позже на нашем
Ютуб канале: https://www.youtube.com/channel/UCCKuN15NMCgCB6jzGNqDkkQ/videos?view_as=subscriber или в разделе «Видео»
После участники программы реабилитации научились делать еще одно грузинское блюдо — хинкали. После чего смогли отведать собственноручно приготовленное кушанье. Совместное приготовление и прием пищи помогают сплотить коллектив. Совместная кулинария — потрясающий способ поощрения общения. Приготовление пищи на каждом этапе подразумевает много общения, от принятия решения о том, что приготовить, до обсуждения того, какие специи добавить и распределения отдельных задач.
Мы продолжаем работу и идем дальше. Впереди только лучшее!
***Мероприятия проводятся при поддержке и на средства фонда президентских грантов.
❗❗❗Друзья, мы запустили свой канал на YouTube! Ссылка: https://www.youtube.com/channel/UCCKuN15…
Подписывайтесь, чтобы не пропустить видеозаписи обучающих семинаров, обзоры и отчеты с мероприятий и многое другое.
Обязательно ставьте лайки, мы вам будем очень признательны, так вы поддержите нас!
Если у вас или ваших близких проблемы с употреблением наркотиков и алкоголя :
Контакты:
8 (3435) 922 923
8 982-637-55-01
E-mail: fond.nezavisimost@mail.ru
Адрес в Интернете: www.nezavisimost-fond.ru
*** Проект » Трезвый — Здоровый — Живой» https://vk.com/club171483164 , осуществляемый благотворительным фондом «Независимость» http://www.nezavisimost-fond.ru/ направлен на формирование трезвых убеждений и здорового образа жизни.
#встелькутрезвый ##вдрызгздоровый #вхламживой